Dr Pepper, A&W og Big Red: en guide til amerikansk brus du ikke har smakt

Amerikansk brus er ikke bare cola med annen etikett. Flere av klassikerne smaker som ingenting du finner i norsk dagligvare, og det er lett å bomme på første kjøp.

Her er de fem vi får flest spørsmål om, og hva du faktisk kan vente deg.

Root beer – den som deler folk i to

A&W Root Beer er stedet de fleste begynner, og stedet en del gir opp. Smaken kommer fra sassafras, vanilje og urter, og for en norsk gane ligger den tærende nært lakris og salmiakk.

Noen elsker den ved første slurk. Andre synes den smaker tannlegekontor. Det finnes ikke særlig mye midt imellom.

Et triks om du er usikker: hell den over en kule vaniljeis. Det kalles en root beer float, og den kremete søtheten demper urtesmaken betraktelig. Det er slik mange amerikanere først blir vant til den.

Er du nysgjerrig, men forsiktig, start heller med A&W Cream Soda. Samme merke, men ren vaniljebrus uten urtene. Mye mer tilgjengelig.

Dr Pepper – de 23 smakene

Dr Pepper markedsføres med at oppskriften inneholder 23 smaker. Hva de er, har aldri blitt offentliggjort. Resultatet er en mørk, karamellaktig brus som ligner cola på farge, men ikke på smak – den er krydret, litt kirsebæraktig og betydelig mer kompleks.

Dr Pepper er den tryggeste inngangen til amerikansk brus for de fleste nordmenn. Den er annerledes nok til å være interessant, men ikke så fremmed at du står igjen med en halvfull boks.

Vi fører også variantene med kirsebær, jordbær og kokos, og en sukkerfri versjon.

Big Red – tyggegummi i flytende form

Big Red kommer fra Texas og har vært en sørstatsfavoritt siden 1937. Fargen er knallrød, smaken er sitrus og vanilje, og næsten alle som smaker den for første gang sier det samme: dette smaker tyggegummi.

Den er søt. Veldig søt. Men den er også en av de mest spørte varene våre, nettopp fordi ingen har smakt noe lignende.

Cream soda – vaniljebrus

Cream soda er en hel kategori i USA, ikke et enkelt merke. Felles for dem er myk vaniljesmak og en fyldig, nesten kremet følelse. Dr Pepper & Cream Soda kombinerer de to, og er en god inngang om du liker vanilje men vil ha litt mer å bite i.

Canada Dry – den voksne i selskapet

Canada Dry Ginger Ale er den minst søte på lista. Mild ingefær, lys farge, lite dominerende. Den fungerer både alene og som mikser, og er det trygge valget om du skal servere noe til folk med ulik smak.

Hva bør du begynne med?

Har du aldri smakt amerikansk brus: Dr Pepper. Den er annerledes nok til å være verdt turen, men ikke polariserende.

Vil du ha noe ingen andre har smakt: Big Red.

Liker du lakris: root beer, og du kommer til å lure på hvorfor ingen har fortalt deg om den før.

Hele utvalget finner du under brus. Skal du bestille flere, husk at frakten er gratis fra 599 kr – og en blandet kasse er en billig måte å finne ut hva du liker på.